A Prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, divulgou o cronograma do Caminhão do Peixe desta semana. Nesta sexta-feira (25), o veículo fica das 8h ao meio-dia na Praça dos Bombeiros, junto do Feirão Regional. Já no sábado (26), os clientes podem encontrar o caminhão, das 8h ao meio-dia, no Feirão Colonial do Projeto Esperança/Cooesperança, no Centro de Referência de Economia Solidária Dom Ivo Lorscheiter – Rua Heitor Campos, Bairro Medianeira.
O superintendente de Assistência Técnica da secretaria, Antoniangel Zanini, garante que todos os protocolos de segurança são seguidos para evitar a proliferação do coronavírus.
No Caminhão do Peixe, serão ofertadas diferentes espécies de carpas (cabeça-grande, prateada, húngara e capim), em formatos variados (inteiras, em postas e filetadas) e com preços entre R$ 12,50 e R$ 29,50 o quilo.
Os peixes são produzidos, principalmente, por piscicultores localizados no distrito de Boca do Monte. Dezoito famílias integram a Associação de Piscicultores de Santa Maria. A Piscicultura Rodrigues é o frigorífico responsável pelo abate dos peixes.
Fonte: assessoria de imprensa da PMSM
Crédito da foto: PMSM/Divulgação