O 2º Festival do Xis de Santa Maria levou cerca de 35 mil pessoas à Vila Belga durante três dias de evento, que encerrou na noite de domingo (29) com a divulgação dos vencedores da competição que contou com quatro categorias, todas relacionadas ao típico lanche. Durante todo o evento, aproximadamente 16 mil lanches foram comercializados. A iniciativa, promovida pela Prefeitura de Santa Maria, teve votação popular para eleger “Melhor atendimento”, “Xis mais saboroso”, “Xis mais criativo” e “Melhor Maionese”. E o National Dog ficou com o primeiro lugar em todas as categorias, sendo o bicampeão do festival.

“Eu agradeço a todos que fazem este evento acontecer, desde as cerca de 200 pessoas que estão trabalhando no festival, até o público, por que fazemos estas iniciativas para vocês, para a valorização da nossa cidade. Santa Maria é o Coração do Rio Grande e também a Capital do Xis, então, vamos defender as nossas alcunhas com orgulho e com carinho. Parabéns por este lindo evento e aos vencedores”, destacou o prefeito Jorge Pozzobom.

Cerca de 20 operações da iguaria gastronômica da cidade participaram do Festival. Fotos: João Alves/PMSM

Os proprietários da National Dog, Ademir Cavalheiro e Andriele Razeira, ficaram emocionados ao saberem que conquistaram o topo do pódio em todas as categorias do festival.

“É muita emoção, porque trabalhamos muito para isso, para entregarmos o melhor produto aos clientes. No ano passado conquistamos o 1º lugar também em todas as categorias, o que nos deixou muito felizes. Neste ano, viemos para mostrar nossos produtos ao público e conseguimos de novo o feito. É muito emocionante”, disseram, completando as frases um do outro, enquanto seguravam os troféus nas mãos.

Cerca de 20 operações da iguaria gastronômica da cidade participaram do Festival. Os três primeiros colocados de cada categoria vão ganhar um vídeo profissional, feito pela Norte Soluções Empresariais, para divulgarem as empresas (veja todos os vencedores abaixo). O evento também contou com a participação de seis cervejarias.

O evento ocorreu na Vila Belga, entre as ruas Dr. Wauthier, Manoel Ribas e Ernesto Beck, e contou com pessoas de todas as idades, que se deliciaram com o típico xis santa-mariense. O público lotou as mesas e cadeiras, ou utilizou de meio-fio das calçadas, postes e paredes para degustar a iguaria. A votação foi por totens de led espalhados pelo espaço, ou pelo celular, a partir de QR Code. Foi liberado um voto por pessoa, a partir de cadastro do CPF.

A Prefeitura foi responsável pela infraestrutura do evento, que contou com área coberta, bancos, iluminação, pontos de energia, gerador e banheiros químicos. O Festival do Xis teve realização da Prefeitura de Santa Maria, da Associação dos Moradores da Vila Belga, do Sebrae, do Circuito Gastrobier e do Sindhturr, com promoção do Distrito Criativo Centro-Gare.

2º FESTIVAL DO XIS

XIS MAIS SABOROSO

1ª lugar: National Dog

2º lugar: Loco de Bueno

3º lugar: Patrono

MELHOR ATENDIMENTO

1ª lugar: National Dog

2º lugar: Carga Pesada

3º lugar: Loco de Bueno

XIS MAIS CRIATIVO

1ª lugar: National Dog

2º lugar: Loco de Bueno

3º lugar: Vando Cão

MELHOR MAIONESE

1ª lugar: National Dog

2º lugar: Vando Cão

3º lugar: Patrono

*Com informações da PMSM

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